— вигуки гуляючих під час російського, білоруського, українського та польського весільного застілля. Гості прикидаються, ніби вино чи частування стало «гірким», поки молодята не поцілуються. За російською традицією, щойно гості починають кричати «Гірко!», молоді мають цілуватися.
Однак, як каже письменник і вчений Володимир Шемшук, який вивчає давні російські традиції, раніше в жодному разі не можна було на весіллі кричати «гірко», інакше все спільне життя буде гірким, кричали лише «солодко». Також не можна було розкидати дрібницю на шляху наречених.
Найпростіший спосіб уникнути традиції, проте її зберігши, — це кричати якесь інше слово. Наприклад, "Ура!", "Шайбу!", "Спекотно!" або ще щось — на що в гостей вистачить фантазії. Кричати чи не кричати «Гірко!» – Це індивідуальне побажання кожної пари.
Зробити табличку "Кому гірко – цілуй сусіда!" і піднімати її при криках "гірко". 2. Візьміть із собою віяло, і за криків "гірко" закрийтеся ним і цілуйтеся з нареченим за ним. Гостям нічого очікувати видно, і вони занадто часто кричати " гірко " .