Чи можна їсти м'ясо з гречкою?
Гречка з м'ясом, куркою чи котлетою не найкращий варіант, тому що крупа перешкоджає засвоєнню білка. "Жири ми з м'яса отримаємо, а білок буде на 30% пов'язаний та виведений із організму", – уточнив Олексій Ковальков. Увечері чи перед сном гречку краще не їсти, інакше можна набрати зайву вагу.
Яке м'ясо поєднується із гречкою?
Гречка виходить розсипчастою, а свинина дуже ніжною. Гречка по-купецьки – це проста, бюджетна, смачна та поживна страва на кожен день! У цьому рецепті я продемонструю варіант приготування гречки по-купецьки зі свининою, проте її так само можна приготувати з яловичиною, куркою чи якимось фаршем. Збережена копія