Як варити зелену гречку щоб була розсипчаста?
Ключове правило при варінні гречки – дотримуватися пропорції: на одну порцію гречки потрібно брати дві порції води. Якщо хочете, щоб гречка була більш розсипчастою – використовуйте пропорцію 1 до 2,5. Пам'ятайте, що цей продукт корисний не всім, УНІАН вже писав, кому протипоказана гречана каша.
Як правильно замочувати зелену гречку?
Також зелену гречку можна проростити – це подвоює майже всі корисні властивості цієї крупи. Для цього спершу замочіть гречку на ніч, а потім лишіть іще на 5-6 годин, щоб «проклюнулися» маленькі носики. Перед використанням злегка промийте, але не надто ретельно, щоб не змити весь корисний слиз, що виділиться. Кеш
Як вживати Пророщену гречку?
Отже, якщо у вас є готова пророщена зелена гречка — рецепти страв знайдуться самі собою. По-перше, паростки можна їсти як самостійне блюдо. По-друге, додавати в будь-які овочеві салати, приправляти каші, прикрашати бутерброди. Кеш
Зелена гречка: користь і шкода, як проростити і готувати
Як проростити зелену гречку Про здорове харчування сьогодні сказано вже досить багато, і з кожним днем все більшу кількість людей змінює свої звички на догоду здоров’ю. На полицях магазинів раз у раз можна зустріти рябіють написи: «Без ГМО», «Не містить холестерину», …