Як заморозити свіжий щавель?
Як заморозити щавель Листя щавлю промийте, дайте стекти воді і, якщо потрібно, просушіть паперовими рушниками. Наріжте його смужками і покладіть у щільні пакети для заморожування із зіп-замком. Перед тим, як закрити пакет, випустіть із нього повітря: так він займатиме в морозилці менше місця. Кеш
Як зберегти свіжий щавель?
Помийте щавель, переберіть, просушіть і наріжте. Додайте сіль і добре перемішайте – залиште, щоб зелень пустила сік. Утрамбуйте щільно в стерилізовані банки, щоб сік покрив щавель. Закрутіть металевими кришками або накрийте пластиковими і поставте на зберігання в холодильник.
Як правильно заморозити зелену цибулю?
Зелена цибуля в воді. Її треба помити, відрізати коріння та зняти верхній шар. Цибулю треба нарізати кружальцями, викласти на дощечку, заморозити, потім перекласти в пакети та повернути в морозильну камеру.
Чи можна заморозити свіжий щавель? – Пристойні відповіді …
Свіжий щавель – це чудова зелень, що додає особливого смаку багатьом стравам. Але часто виникає питання, чи можна заморозити свіжий щавель для збереження його корисних властивостей?